Warga Makassar Diimbau Batasi Konsumsi Ultra-Processed Food
Dewan Ghiyats Yan Galistan
Kamis, 16 April 2026 - 05:53 WIB
Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin. Foto: SINDO Makassar/Dewan Ghiyats Yan
Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin, mengingatkan masyarakat untuk lebih memperhatikan pola konsumsi makanan, khususnya membatasi asupan makanan olahan berlebih (ultra-processed food) di tengah kondisi cuaca ekstrem.
Ia menilai, perubahan cuaca yang berpotensi menurunkan daya tahan tubuh harus diimbangi dengan pola hidup sehat, termasuk dalam memilih makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
"Menyangkut masalah kesehatan, pasti ini akan berdampak. Tetapi yang harus kita sampaikan adalah bagaimana pola-pola hidup sehat ini bisa terjaga. Artinya, tidak asal konsumsi bahan makanan yang kita tidak tahu dari mana datangnya, apa isinya, dan sebagainya," ujarnya, Rabu (15/4/2026).
Munafri menekankan bahwa makanan olahan berlebih kerap memberikan dampak yang tidak langsung dirasakan, namun berpotensi memengaruhi kesehatan dalam jangka waktu tertentu.
"Dipastikan ini terutama ultra-processing food, ini kan yang kadang-kadang memberikan hari ini enak. Mungkin tidak langsung berdampak di hari itu, bisa satu minggu, dua minggu ke depannya," bebernya kepada wartawan.
Ia mengingatkan pentingnya kedisiplinan dalam menjaga pola hidup sehat sebagai upaya menjaga kualitas kesehatan masyarakat di tengah kondisi lingkungan yang tidak menentu.
Selain pola makan, Munafri juga menekankan pentingnya menjaga kebersihan lingkungan sebagai bagian dari upaya pencegahan penyakit.
Ia menilai, perubahan cuaca yang berpotensi menurunkan daya tahan tubuh harus diimbangi dengan pola hidup sehat, termasuk dalam memilih makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
"Menyangkut masalah kesehatan, pasti ini akan berdampak. Tetapi yang harus kita sampaikan adalah bagaimana pola-pola hidup sehat ini bisa terjaga. Artinya, tidak asal konsumsi bahan makanan yang kita tidak tahu dari mana datangnya, apa isinya, dan sebagainya," ujarnya, Rabu (15/4/2026).
Munafri menekankan bahwa makanan olahan berlebih kerap memberikan dampak yang tidak langsung dirasakan, namun berpotensi memengaruhi kesehatan dalam jangka waktu tertentu.
"Dipastikan ini terutama ultra-processing food, ini kan yang kadang-kadang memberikan hari ini enak. Mungkin tidak langsung berdampak di hari itu, bisa satu minggu, dua minggu ke depannya," bebernya kepada wartawan.
Ia mengingatkan pentingnya kedisiplinan dalam menjaga pola hidup sehat sebagai upaya menjaga kualitas kesehatan masyarakat di tengah kondisi lingkungan yang tidak menentu.
Selain pola makan, Munafri juga menekankan pentingnya menjaga kebersihan lingkungan sebagai bagian dari upaya pencegahan penyakit.