Meriahkan HUT ke-355 Sulsel, PHRI Gelar Bandeng Day di Losari
Tri Yari Kurniawan
Rabu, 09 Oktober 2024 - 16:45 WIB
Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Sulsel akan menggelar Bandeng Day 2024 di Anjungan Pantai Losari, Jumat (18/10/2024). Foto/Tri Yari Kurniawan
Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Sulsel akan menggelar Bandeng Day 2024 di Anjungan Pantai Losari, Jumat (18/10/2024). Event itu digelar dalam rangka memeriahkan HUT ke-355 Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel).
Bandeng Day 2024 akan diikuti 55 peserta dari hotel, restoran, dan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). Para peserta akan berlomba menghadirkan sajian spesial dengan bahan dasar ikan bandeng.
Ketua PHRI Sulsel, Anggiat Sinaga, menjelaskan pelaksanaan Bandeng Day 2024 juga dimaksudkan mendukung program pemerintah. Toh, pemerintah memiliki program Gemar Makan Ikan.
"Ini aktivitas untuk meramaikan hari jadi Sulsel, juga sekaligus ajakan ke masyarakat untuk gemar makan ikan," kata dia, saat konferensi pers di Hotel Claro Makassar, Rabu (9/10/2024).
Pemilihan bandeng, ia menyebut berdasarkan keunggulan dari komoditas itu sendiri. Bandeng merupakan ikan yang memiliki banyak kandungan gizi, dengan ragam khasiat.
"(Bandeng) buat cerdas, ketahanan fisik oke dan tidak cepat tertular penyakit," kata Anggiat.
Selama event Bandeng Day 2024, pengunjung bisa mencicipi aneka olahan bandeng secara gratis. Penyelenggara menyiapkan kurang lebih 1.000 porsi.
Bandeng Day 2024 akan diikuti 55 peserta dari hotel, restoran, dan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). Para peserta akan berlomba menghadirkan sajian spesial dengan bahan dasar ikan bandeng.
Ketua PHRI Sulsel, Anggiat Sinaga, menjelaskan pelaksanaan Bandeng Day 2024 juga dimaksudkan mendukung program pemerintah. Toh, pemerintah memiliki program Gemar Makan Ikan.
"Ini aktivitas untuk meramaikan hari jadi Sulsel, juga sekaligus ajakan ke masyarakat untuk gemar makan ikan," kata dia, saat konferensi pers di Hotel Claro Makassar, Rabu (9/10/2024).
Pemilihan bandeng, ia menyebut berdasarkan keunggulan dari komoditas itu sendiri. Bandeng merupakan ikan yang memiliki banyak kandungan gizi, dengan ragam khasiat.
"(Bandeng) buat cerdas, ketahanan fisik oke dan tidak cepat tertular penyakit," kata Anggiat.
Selama event Bandeng Day 2024, pengunjung bisa mencicipi aneka olahan bandeng secara gratis. Penyelenggara menyiapkan kurang lebih 1.000 porsi.