Unhas Bikin Sejarah, Kampus Pertama dengan Dapur MBG di Lingkup PTN-BH
Dewan Ghiyats Yan Galistan
Selasa, 28 April 2026 - 16:49 WIB
Foto bersama setelah peresmian SPPG di Kampus Unhas Tamalanrea, Selasa (28/4/2026). Foto: SINDO Makassar/Dewan Ghiyats Yan G
Universitas Hasanuddin (Unhas) resmi membuka Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di samping Masjid Ikhtiar, Kampus Unhas Tamalanrea, Selasa (28/4/2026).
Peresmian tersebut dihadiri langsung oleh Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, bersama Menteri Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Mendiktisaintek), Prof Brian Yuliarto.
Rektor Unhas, Prof Jamaluddin Jompa, mengatakan SPPG di Unhas tidak hanya berfungsi sebagai dapur mandiri, tetapi juga telah terintegrasi dengan ekosistem pendidikan dan riset di lingkungan kampus.
"Mulai dari program gizi, kita punya program S1 Gizi dan ini adalah tempatnya mereka juga sebagai laboratorium. Makanya kita sebut laboratorium, termasuk laboratorium gizi," jelasnya.
Rektor yang akrab disapa Prof JJ itu menambahkan, fasilitas SPPG dirancang menjadi bagian integral dari kegiatan akademik sekaligus bentuk pelayanan nyata kepada masyarakat.
"Juga merupakan tempat kebidanan, kita punya program studi kebidanan di sini yang juga saya kira akan memberi kontribusi dalam bagaimana gizi sampai kepada ibu hamil, kemudian bayi, dan seterusnya," lanjutnya.
Selain itu, SPPG Unhas juga menerapkan sistem keberlanjutan dengan menyalurkan seluruh limbah operasional untuk didaur ulang melalui Tempat Pengolahan Sampah Terpadu (TPST) Unhas.
Peresmian tersebut dihadiri langsung oleh Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, bersama Menteri Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Mendiktisaintek), Prof Brian Yuliarto.
Rektor Unhas, Prof Jamaluddin Jompa, mengatakan SPPG di Unhas tidak hanya berfungsi sebagai dapur mandiri, tetapi juga telah terintegrasi dengan ekosistem pendidikan dan riset di lingkungan kampus.
"Mulai dari program gizi, kita punya program S1 Gizi dan ini adalah tempatnya mereka juga sebagai laboratorium. Makanya kita sebut laboratorium, termasuk laboratorium gizi," jelasnya.
Rektor yang akrab disapa Prof JJ itu menambahkan, fasilitas SPPG dirancang menjadi bagian integral dari kegiatan akademik sekaligus bentuk pelayanan nyata kepada masyarakat.
"Juga merupakan tempat kebidanan, kita punya program studi kebidanan di sini yang juga saya kira akan memberi kontribusi dalam bagaimana gizi sampai kepada ibu hamil, kemudian bayi, dan seterusnya," lanjutnya.
Selain itu, SPPG Unhas juga menerapkan sistem keberlanjutan dengan menyalurkan seluruh limbah operasional untuk didaur ulang melalui Tempat Pengolahan Sampah Terpadu (TPST) Unhas.