Buah-buah 'Penolong' di Momen Hari Raya Idul Adha
Rachmat Faisal Syamsu
Kamis, 28 Mei 2026 - 16:37 WIB
Dr dr Rachmat Faisal Syamsu M Kes FISPH FISCM. Foto: Istimewa
Oleh: Dr dr Rachmat Faisal Syamsu M Kes FISPH FISCM
(Dosen Fakultas Kedokteran UMI Makassar / Kepakaran Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga)
SETELAH Pesta Daging, Tubuh Kita Diam-Diam Mencari “Penolong” Idul Adha selalu menghadirkan aroma yang sama: Ada Opor ayam, Sop Daging, Coto, Konro, Rendang, hingga sate yang dibakar sejak pagi, gulai mendidih di dapur, dan kulkas mendadak penuh daging.
Namun ada satu hal yang sering tidak disadari masyarakat setelah “pesta daging” selesai, tubuh sebenarnya sedang bekerja keras di dalam diam.
Lemak masuk lebih banyak. Garam meningkat. Sistem pencernaan bekerja ekstra. Dan pembuluh darah mulai menerima beban yang lebih berat dari biasanya. Karena itu menarik sekali melihat bagaimana alam menyediakan “penyeimbang” yang sederhana: buah-buahan.
Mungkin selama ini kita menganggap buah hanya pelengkap meja makan. Padahal beberapa buah bekerja seperti “tim pembersih” alami dalam tubuh.
Berikut buah “penolong” di momen Hari Idul Adha:
(Dosen Fakultas Kedokteran UMI Makassar / Kepakaran Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga)
SETELAH Pesta Daging, Tubuh Kita Diam-Diam Mencari “Penolong” Idul Adha selalu menghadirkan aroma yang sama: Ada Opor ayam, Sop Daging, Coto, Konro, Rendang, hingga sate yang dibakar sejak pagi, gulai mendidih di dapur, dan kulkas mendadak penuh daging.
Namun ada satu hal yang sering tidak disadari masyarakat setelah “pesta daging” selesai, tubuh sebenarnya sedang bekerja keras di dalam diam.
Lemak masuk lebih banyak. Garam meningkat. Sistem pencernaan bekerja ekstra. Dan pembuluh darah mulai menerima beban yang lebih berat dari biasanya. Karena itu menarik sekali melihat bagaimana alam menyediakan “penyeimbang” yang sederhana: buah-buahan.
Mungkin selama ini kita menganggap buah hanya pelengkap meja makan. Padahal beberapa buah bekerja seperti “tim pembersih” alami dalam tubuh.
Berikut buah “penolong” di momen Hari Idul Adha: