Menko Pangan Bareng Pemkab Gowa Perketat Kontrol Mutu MBG Jelang Ramadan
Herni Amir
Jum'at, 06 Februari 2026 - 20:08 WIB
Bupati Gowa, Sitti Husniah Talenrang mendampingi Menko Pangan, Zulkifli Hasan. Foto: SINDO Makassar/Herni Amir
Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, meninjau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kelurahan Tombolo, Kecamatan Somba Opu, Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan. Kunjungan ini dilakukan untuk memastikan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar mutu, terutama menjelang Ramadan.
Peninjauan difokuskan pada aspek teknis pelaksanaan MBG, mulai dari ketersediaan bahan pangan, proses pengolahan, kandungan nutrisi, kebersihan dapur, hingga kesiapan layanan selama Ramadan. Termasuk di dalamnya penyesuaian menu serta penyediaan paket makanan kering.
Bupati Gowa, Sitti Husniah Talenrang, yang mendampingi kunjungan tersebut, menegaskan bahwa Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Gowa menjadikan koordinasi dengan SPPG sebagai titik kendali utama mutu MBG.
“Kami terus berkoordinasi kepada seluruh perangkat terkait untuk memastikan SPPG bekerja dalam satu standar yang sama agar mutu MBG tetap terjaga,” ujar Bupati Talenrang.
Ia menambahkan bahwa peran pemerintah daerah tidak hanya pada distribusi, tetapi juga memastikan sistem berjalan konsisten, mulai dari ketersediaan hingga kontrol kualitas nutrisi.
“Pengkoordinasian ini penting supaya kualitas, kebersihan, dan nilai gizi MBG terkontrol secara berkelanjutan. Semuanya untuk masa depan anak-anak kita,” kata orang nomor satu di Gowa ini.
Menurutnya, kesiapan menghadapi Ramadan membutuhkan penguatan komunikasi dan pengawasan dari hulu hingga hilir.
Peninjauan difokuskan pada aspek teknis pelaksanaan MBG, mulai dari ketersediaan bahan pangan, proses pengolahan, kandungan nutrisi, kebersihan dapur, hingga kesiapan layanan selama Ramadan. Termasuk di dalamnya penyesuaian menu serta penyediaan paket makanan kering.
Bupati Gowa, Sitti Husniah Talenrang, yang mendampingi kunjungan tersebut, menegaskan bahwa Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Gowa menjadikan koordinasi dengan SPPG sebagai titik kendali utama mutu MBG.
“Kami terus berkoordinasi kepada seluruh perangkat terkait untuk memastikan SPPG bekerja dalam satu standar yang sama agar mutu MBG tetap terjaga,” ujar Bupati Talenrang.
Ia menambahkan bahwa peran pemerintah daerah tidak hanya pada distribusi, tetapi juga memastikan sistem berjalan konsisten, mulai dari ketersediaan hingga kontrol kualitas nutrisi.
“Pengkoordinasian ini penting supaya kualitas, kebersihan, dan nilai gizi MBG terkontrol secara berkelanjutan. Semuanya untuk masa depan anak-anak kita,” kata orang nomor satu di Gowa ini.
Menurutnya, kesiapan menghadapi Ramadan membutuhkan penguatan komunikasi dan pengawasan dari hulu hingga hilir.