Jumlah Dapur MBG Bersertifikat di Parepare Bertambah, Kini 11 SPPG Kantongi SLHS
Wahyu Ady
Rabu, 06 Mei 2026 - 13:31 WIB
Petugas SPPG sedang menyiapkan menu MBG. Foto: BGN
Jumlah dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kota Parepare yang telah mengantongi Surat Laik Higienis Sanitasi (SLHS) terus bertambah. Dari total 21 dapur yang terdaftar di Badan Gizi Nasional (BGN), kini sebanyak 11 dapur telah memiliki sertifikat keamanan pangan dasar tersebut.
Penambahan ini menjadi bagian dari penguatan standar keamanan pangan dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang belakangan mendapat sorotan terkait aspek higienitas dan sanitasi dapur operasional.
Staf Dinas Kesehatan Parepare, Yusri, membenarkan adanya penambahan dua dapur baru yang telah dinyatakan lolos administrasi penerbitan SLHS.
“Ada tambahan dua dapur lagi yang sudah kantongi SLHS, jadi sekarang sudah ada 11 dapur yang telah memiliki SLHS di Parepare,” ujar Yusri, Rabu (06/05/2026).
Sebelumnya, jumlah dapur SPPG yang telah memiliki SLHS tercatat sebanyak sembilan unit. Dengan tambahan terbaru ini, progres kepatuhan terhadap standar keamanan pangan mulai menunjukkan peningkatan.
“Sekarang sudah ada 11 dapur yang sudah kantongi SLHS. Jadi ada tambahan dua dapur yang sudah kantongi SLHS,” kata Yusri.
Dua dapur yang baru mengantongi SLHS yakni SPPG Kampung Baru 002 dan SPPG Ujung Lare. Keduanya telah dinyatakan memenuhi persyaratan administrasi serta standar dasar kebersihan dan sanitasi dalam pengolahan makanan.
Penambahan ini menjadi bagian dari penguatan standar keamanan pangan dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang belakangan mendapat sorotan terkait aspek higienitas dan sanitasi dapur operasional.
Staf Dinas Kesehatan Parepare, Yusri, membenarkan adanya penambahan dua dapur baru yang telah dinyatakan lolos administrasi penerbitan SLHS.
“Ada tambahan dua dapur lagi yang sudah kantongi SLHS, jadi sekarang sudah ada 11 dapur yang telah memiliki SLHS di Parepare,” ujar Yusri, Rabu (06/05/2026).
Sebelumnya, jumlah dapur SPPG yang telah memiliki SLHS tercatat sebanyak sembilan unit. Dengan tambahan terbaru ini, progres kepatuhan terhadap standar keamanan pangan mulai menunjukkan peningkatan.
“Sekarang sudah ada 11 dapur yang sudah kantongi SLHS. Jadi ada tambahan dua dapur yang sudah kantongi SLHS,” kata Yusri.
Dua dapur yang baru mengantongi SLHS yakni SPPG Kampung Baru 002 dan SPPG Ujung Lare. Keduanya telah dinyatakan memenuhi persyaratan administrasi serta standar dasar kebersihan dan sanitasi dalam pengolahan makanan.