Satgas MBG Parepare Instruksikan Dapur SPPG Serap Telur Peternak Lokal
Wahyu Ady
Minggu, 17 Mei 2026 - 13:33 WIB
Seorang Peternak yang tengah menyusun telur di gudang penyimpanannya. Foto: Istimewa
Keluhan peternak ayam petelur terkait minimnya penyerapan bahan baku oleh dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Parepare mendapat respons dari tim percepatan program MBG setempat.
Ketua Satgas Percepatan MBG Kota Parepare, Hermanto, mengatakan pihaknya telah menginstruksikan seluruh pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) agar mengutamakan penyerapan bahan baku dari peternak lokal.
“Kami telah menginstruksikan kepada seluruh dapur MBG untuk melakukan penyerapan bahan baku dari peternak lokal,” ujar Hermanto.
Namun demikian, ia juga meminta peternak lokal melakukan penyesuaian harga agar tetap kompetitif dibanding harga pasaran di daerah lain.
“Dengan catatan, harga yang ditawarkan tidak terlalu jauh dari harga yang ada di daerah lain,” katanya.
Sebelumnya, sejumlah peternak di Parepare mengeluhkan stok telur yang menumpuk di gudang akibat menurunnya permintaan pasar, termasuk dari dapur MBG.
Salah seorang peternak ayam petelur, Jamil mengaku penyerapan telur oleh dapur MBG saat ini jauh berkurang dibanding awal program berjalan.
Ketua Satgas Percepatan MBG Kota Parepare, Hermanto, mengatakan pihaknya telah menginstruksikan seluruh pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) agar mengutamakan penyerapan bahan baku dari peternak lokal.
“Kami telah menginstruksikan kepada seluruh dapur MBG untuk melakukan penyerapan bahan baku dari peternak lokal,” ujar Hermanto.
Namun demikian, ia juga meminta peternak lokal melakukan penyesuaian harga agar tetap kompetitif dibanding harga pasaran di daerah lain.
“Dengan catatan, harga yang ditawarkan tidak terlalu jauh dari harga yang ada di daerah lain,” katanya.
Sebelumnya, sejumlah peternak di Parepare mengeluhkan stok telur yang menumpuk di gudang akibat menurunnya permintaan pasar, termasuk dari dapur MBG.
Salah seorang peternak ayam petelur, Jamil mengaku penyerapan telur oleh dapur MBG saat ini jauh berkurang dibanding awal program berjalan.