Pemkab Selayar Gandeng Polipangkep Kembangkan Komoditas Kelapa
Tim SINDOmakassar
Kamis, 30 Juli 2026 - 12:59 WIB
Wakil Bupati Kepulauan Selayar, Drs. Muhtar, MM, saat menghadiri kegiatan koordinasi dan penguatan Program BESTARI Saintek Living Laboratorium Ekonomi. Foto: Istimewa
Pemerintah Kabupaten Kepulauan Selayar menggandeng Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan (Polipangkep) untuk mengembangkan komoditas kelapa melalui riset, inovasi, dan hilirisasi guna meningkatkan nilai ekonomi serta kesejahteraan masyarakat.
Komitmen tersebut disampaikan Wakil Bupati Kepulauan Selayar, Drs. Muhtar, MM, saat menghadiri kegiatan koordinasi dan penguatan Program BESTARI Saintek Living Laboratorium Ekonomi "The Green Gold Kelapa Selayar" di Desa Bontolempangan, Kecamatan Buki, Sabtu (25/7/2026).
Dalam kegiatan itu, Wabup didampingi Sekretaris Daerah Kabupaten Kepulauan Selayar dan Ketua TP PKK Kabupaten Kepulauan Selayar.
Dalam sambutannya, Muhtar mengatakan kelapa merupakan salah satu komoditas unggulan Kepulauan Selayar yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi penggerak ekonomi masyarakat.
Menurutnya, pemanfaatan kelapa selama ini masih didominasi cara-cara tradisional sehingga nilai tambah yang dihasilkan belum optimal. Melalui Program BESTARI Saintek, pemerintah daerah berharap hadir inovasi dan teknologi yang mampu mengolah kelapa menjadi produk bernilai ekonomi tinggi.
"Program ini tidak sekadar kegiatan penelitian, tetapi harus menjadi laboratorium hidup yang menghasilkan solusi nyata dan dapat dirasakan manfaatnya oleh masyarakat, khususnya petani kelapa di Kepulauan Selayar," ujar Muhtar.
Ia menjelaskan, konsep ekonomi sirkular yang diterapkan dalam program tersebut mencakup pemberdayaan masyarakat, pengembangan ekonomi kreatif, pelestarian lingkungan, serta kemitraan dengan dunia industri.
Komitmen tersebut disampaikan Wakil Bupati Kepulauan Selayar, Drs. Muhtar, MM, saat menghadiri kegiatan koordinasi dan penguatan Program BESTARI Saintek Living Laboratorium Ekonomi "The Green Gold Kelapa Selayar" di Desa Bontolempangan, Kecamatan Buki, Sabtu (25/7/2026).
Dalam kegiatan itu, Wabup didampingi Sekretaris Daerah Kabupaten Kepulauan Selayar dan Ketua TP PKK Kabupaten Kepulauan Selayar.
Dalam sambutannya, Muhtar mengatakan kelapa merupakan salah satu komoditas unggulan Kepulauan Selayar yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi penggerak ekonomi masyarakat.
Menurutnya, pemanfaatan kelapa selama ini masih didominasi cara-cara tradisional sehingga nilai tambah yang dihasilkan belum optimal. Melalui Program BESTARI Saintek, pemerintah daerah berharap hadir inovasi dan teknologi yang mampu mengolah kelapa menjadi produk bernilai ekonomi tinggi.
"Program ini tidak sekadar kegiatan penelitian, tetapi harus menjadi laboratorium hidup yang menghasilkan solusi nyata dan dapat dirasakan manfaatnya oleh masyarakat, khususnya petani kelapa di Kepulauan Selayar," ujar Muhtar.
Ia menjelaskan, konsep ekonomi sirkular yang diterapkan dalam program tersebut mencakup pemberdayaan masyarakat, pengembangan ekonomi kreatif, pelestarian lingkungan, serta kemitraan dengan dunia industri.