Royco Hadirkan Fishtival Juara Makassar, Ajang Masak Ikan Terbesar di Kota Daeng

MAKASSAR - Suasana Tribun Lapangan Karebosi Makassar, Sabtu (25/10/2025), dipenuhi aroma sedap olahan ikan. Sebanyak 50 tim ikut serta pada event Fishtival Juara Makassar, kompetisi masak ikan terbesar yang digelar oleh Royco.

Ajang ini bukan sekadar lomba, tetapi juga momentum peluncuran bumbu terbaru Royco Rasa Ikan, yang diklaim dapat memudahkan masyarakat dalam mengolah berbagai jenis ikan menjadi masakan lezat khas Indonesia.

Acara turut dihadiri oleh jajaran TP PKK se-Kota Makassar, Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar, serta manajemen Royco dan Unilever Indonesia. Tak hanya kompetisi memasak, kegiatan ini juga dirangkaikan dengan lomba yel-yel antar-15 kecamatan, yang menampilkan kostum kreatif dari bahan daur ulang kemasan Royco.

Kompetisi ini telah dimulai sejak awal Oktober 2025. Peserta diwajibkan mengirimkan video masak kreasi mereka terlebih dahulu. Dari ratusan kiriman yang masuk, panitia menyeleksi 50 tim terbaik untuk berlaga di babak final di Karebosi.

Setiap tim beranggotakan tiga orang yang beradu kreativitas dalam mengolah ikan. Salah satu peserta, Karmila dari Kecamatan Bontoala, mengaku baru pertama kali menggunakan Royco Rasa Ikan dalam masakannya.

“Hari ini saya masak ikan bolu pakai serai dan bawang merah. Ternyata bumbu Royco Ikan ini rasanya pas banget, lebih praktis juga,” ujarnya.

Mewakili Ketua TP PKK Kota Makassar, Darmawati Andi Asdhar, yang juga Ketua TP PKK Kecamatan Sangkarrang, memberikan apresiasi tinggi atas terselenggaranya kegiatan ini.

“Kami datang jauh-jauh dari pulau, menempuh perjalanan dengan kapal kayu, tapi tetap semangat ikut kegiatan Royco. Makassar memang terkenal dengan kuliner ikan, jadi kegiatan seperti ini sangat kami dukung,” ucapnya.

Sementara itu, Senior Brand Manager Royco, Kinanti Rakayantias, menyampaikan peluncuran produk Royco Bumbu Ikan juga merupakan bagian dari dukungan terhadap Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).

“Indonesia adalah negara maritim dengan banyak jenis ikan, tapi masih banyak tantangan dalam mengolah ikan karena bau amis dan prosesnya rumit. Royco Rasa Ikan hadir untuk mempermudah ibu-ibu di dapur,” jelasnya.

Kinanti menambahkan, Royco Rasa Ikan mengandung saripati ikan asli, lima rempah pilihan, serta asam jawa, dan bisa digunakan untuk goreng, bakar, maupun kuah (GBK). Produk ini hadir dalam dua ukuran, sachet kecil Rp500 untuk 1 kg ikan, dan kemasan besar Rp2.500.

Selain lomba memasak, acara semakin semarak dengan penampilan Inul Daratista sebagai juri tamu dan bintang tamu utama.