Halal Science Center Polipangkep Laksanakan International Halal Auditor

PANGKEP - Halal Science Center (HSC) dan Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan (Polipangkep) melaksanakan pelatihan internasional yang bertajuk International Halal Auditor Training Batch 2. Acara ini berlangsung secara daring, 6-9 Maret 2025.

Halal Science Center merupakan salah satu lembaga pelatihan halal resmi yang terdaftar di Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) yang bertugas melaksanakan berbagai pelatihan bidang jaminan produk halal untuk mendukung akselerasi sertifikasi halal di Indonesia dan mitra industri luar negeri melalui penyediaan SDM halal yang kompeten.

Pelatihan ini diikuti oleh 7 orang peserta perwakilan 4 lembaga halal luar negeri yaitu Taiwan Halal Integrity Development Association (THIDA) dari Taiwan, Korea Muslim Federation (KMF) dan Korea Halal Authority (KHA) dari Korea Selatan serta Nippon Asia Halal Association (NAHA) dari Jepang.

Pelatihan ini bertujuan meningkatkan kapasitas para auditor halal luar negeri dalam memahami standar audit halal berdasarkan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) yang berlaku di Indonesia.

Direktur Polipangkep, Prof. Dr.Ir. Darmawan, M.P dalam sambutannya menyambut baik pelaksanaan kegiatan ini sebagai salah satu bentuk internasionalisasi standar kompetensi kerja dan standar mutu halal yang berlaku di Indonesia.

Hal ini sejalan dengan target pemerintah yang ingin menjadikan Indonesia sebagai pusat industry halal dunia. Melalui Lembaga Halal Science Center Polipangkep, selain telah menfasilitasi pelaksanaan pelatihan bidang jaminan produk halal juga aktif menfasilitasi UMKM dalam pengurusan sertifikat halal secara gratis bekerjasama dengan BPJPH.

“Atas nama pimpinan Polipangkep, kami mengucapkan terima kasih atas dukungan berbagai pihak sehingga pelatihan ini dapat terlaksana dengan baik, terutama BPJPH yang telah memberikan ke[ercayaan kepada Polipangkep sebagai mitra dalam pengembangan ekosistem halal di Indonsia," kata dia.

Dr. Faisal Jafar selaku Ketua HSC Polipangkep, dalam laporannya menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan Angkatan kedua yang kami laksanakan, tahun lalu kami juga melaksanakan pelatihan yang sama untuk menfasilitasi berbagai Lembaga halal luar negeri berdasarkan rekomendasi dari BPJPH.

“Sebagai perguruan tinggi yang konsen terhadap pengembangan industri halal, HSC Polipangkep akan terus mengembangkan layanan bidang jaminan produk halal. Selain akan mengoptimalkan peran Lembaga pelatihan, kami juga berencana mendirikan Lembaga pemeriksa halal. Kami yakin, dengan dukungan dari Pimpinan dan Kerjasama berbagai pihak terutama civitas akademik Polipangkep, hal ini bisa diwujudkan,” ungkapnya.