Dinas Peternakan Gowa Jamin Ketersediaan Daging dan Telur hingga Idul Fitri

GOWA - Dinas Peternakan dan Perkebunan (Disnakbun) Kabupaten Gowa menjamin ketersediaan bahan pokok seperti daging ayam, daging sapi, dan telur ayam hingga Idul Fitri 2023 nanti.

Kepala Disnakbun Kabupaten Gowa Suhriati mengatakan, stok ketiga komoditas tersebut masih surplus.

Daging ayam baik jenis ras maupun broiler tersedia sebanyak 6.055,183 ton selama setahun. Sementara kebutuhan masyarakat akan komoditas tersebut selama Ramadan hanya 591,688 ton.

Baca Juga: PLN Siagakan 2.300 Posko Kelistrikan & 82.690 Personel Selama Ramadan & Idul Fitri

"Artinya masih terjadi surplus sebanyak 5.463,495 ton," paparnya dikonfirmasi, Kamis (13/04/2023).

Begitu pun pada komoditas telur ayam. Ketersediaan memenuhi kebutuhan untuk satu tahun sebanyak 1.555,746 ton, sementara kebutuhan di bulan Ramadan hanya 163,040 ton.

"Sehingga ada surplus 1.392,706 ton. Ini tentu akan memenuhi kebutuhan masyarakat saat Idul Fitri," ujarnya.

Baca Juga: BI Sulsel Dorong Peningkatan Transaksi Nontunai Selama Ramadan dan Idul Fitri

Pada komoditas lainnya seperti daging sapi, kata Suhriati, ketersediaannya sebanyak 3.780,654 ton selama setahun, sementara kebutuhan selama Ramadan hanya 600,266 ton atau tersisa (surplus) 3.180,388 ton.

"Kami memastikan tidak ada kelangkaan daging sapi, telur ayam dan daging ayam saat Idul Fitri nanti. Apalagi kami memang telah masuk dalam bagian Tim TPID yang rutin melakukan pengawasan terkait stok," ujarnya.

Tak hanya itu, dirinya juga memastikan bahwa tidak ada lonjakan harga yang signifikan pada ketiga komoditas tersebut menjelang Idul Fitri mendatang. Kalau pun ada kenaikan itu dibatas wajar.

Baca Juga: Pertamina Bentuk Satgas Ramadan & Idul Fitri, Jamin Stok BBM-LPG di Sulawesi Aman

Hal ini lanjutnya sudah disosialisasikan ke pedagang, agar naiknya jangan terlalu banyak.

"Kenaikan bahan-bahan pokok di momen seperti ini biasa terjadi, yang penting kenaikannya wajar-wajar saja," tegas Suhriati.