Alfamidi Warnai Kesuksesan Reza Alamsah Kembangkan UMKM Lokal Pinrang Keripik Bachis
Tim Sindomakassar
Rabu, 06 Des 2023 19:19
Reza saat memamerkan usaha keripik Bachis miliknya. Foto: IST
MAKASSAR - Perjalanan usaha Reza Alamsah berawal di tahun 2018. Walaupun pada saat itu memiliki karier yang bagus dalam pekerjaannya, Reza juga memiliki keinginan untuk menjadi seorang wirausaha. Terpikir olehnya untuk menggarap bisnis olahan pisang karena buah ini merupakan komoditas besar di Kabupaten Pinrang.
Reza kemudian mengambil langkah berani membuat keripik Pisang Kepok atau yang dikenal dengan bahasa bugis Otti Manurung. Pemilihan bahan baku ini bukan tidak beralasan. "Pisang kepok memiliki banyak kandungan yang dibutuhkan tubuh diantaranya Karbohidrat, protein, serat, magnesium, kalium, zat besi , vitamin A dan C” kata Reza.
Tentunya tidak mudah bagi Reza dalam mengembangkan bisnis ini, berkali-kali gagal dalam mencari tekstur, rasa dan kualitas yang cocok.
Perjuangannya bersama tiga orang karyawan tidak sia-sia dan sampai pada titik dimana eksperimen Reza berhasil dan akhirnya diberi nama Keripik Bachis.
Bachis itu sendiri singkatan dari Banana Chips. Walaupun masih menggunakan kemasan plastik transparan dan dijual di area tempat tinggalnya, Reza optimis dengan usahanya.
Sampai pada saat Alfamidi memberikan support dan menawarkan peluang bisnis kepadanya, dan peluang itu dimanfaatkan dengan baik. Reza menunjukkan keseriusannya menggarap bisnis keripik pisang dan mulai melengkapi legalitas produk seperti dokumen NIB, PIRT, Halal, SNI, HACCP, serta kemasan dibuat lebih menarik.
Kini Keripik Bachis milik Reza tidak hanya produk lokal yang dijual secara sederhana, tetapi telah berhasil dipasarkan di sejumlah Gerai Alfamidi Cabang Makassar.
Pendapatan Reza pun meningkat dan membuka peluang bagi masyarakat sekitar untuk menjadi karyawan. Yang awalnya membangun bisnis ini di bantu 3 orang kini setelah berkembang, Reza sudah memiliki 13 orang karyawan.
"Alhamdulillah kami ucapkan terimakasih kepada Alfamidi atas bantuannya yang sangat luar biasa, memberikan ruang kepada kami untuk memasarkan produk kami di seluruh tokonya yang meliputi wilayah Sulawesi Selatan, Sulawesi Barat dan Jayapura” ujar Reza sambil tersenyum.
Reza kemudian mengambil langkah berani membuat keripik Pisang Kepok atau yang dikenal dengan bahasa bugis Otti Manurung. Pemilihan bahan baku ini bukan tidak beralasan. "Pisang kepok memiliki banyak kandungan yang dibutuhkan tubuh diantaranya Karbohidrat, protein, serat, magnesium, kalium, zat besi , vitamin A dan C” kata Reza.
Tentunya tidak mudah bagi Reza dalam mengembangkan bisnis ini, berkali-kali gagal dalam mencari tekstur, rasa dan kualitas yang cocok.
Perjuangannya bersama tiga orang karyawan tidak sia-sia dan sampai pada titik dimana eksperimen Reza berhasil dan akhirnya diberi nama Keripik Bachis.
Bachis itu sendiri singkatan dari Banana Chips. Walaupun masih menggunakan kemasan plastik transparan dan dijual di area tempat tinggalnya, Reza optimis dengan usahanya.
Sampai pada saat Alfamidi memberikan support dan menawarkan peluang bisnis kepadanya, dan peluang itu dimanfaatkan dengan baik. Reza menunjukkan keseriusannya menggarap bisnis keripik pisang dan mulai melengkapi legalitas produk seperti dokumen NIB, PIRT, Halal, SNI, HACCP, serta kemasan dibuat lebih menarik.
Kini Keripik Bachis milik Reza tidak hanya produk lokal yang dijual secara sederhana, tetapi telah berhasil dipasarkan di sejumlah Gerai Alfamidi Cabang Makassar.
Pendapatan Reza pun meningkat dan membuka peluang bagi masyarakat sekitar untuk menjadi karyawan. Yang awalnya membangun bisnis ini di bantu 3 orang kini setelah berkembang, Reza sudah memiliki 13 orang karyawan.
"Alhamdulillah kami ucapkan terimakasih kepada Alfamidi atas bantuannya yang sangat luar biasa, memberikan ruang kepada kami untuk memasarkan produk kami di seluruh tokonya yang meliputi wilayah Sulawesi Selatan, Sulawesi Barat dan Jayapura” ujar Reza sambil tersenyum.
(UMI)
Berita Terkait
Ekbis
KKS x Digifest 2024 Catat Transaksi UMKM Rp373 Juta dan Donasi Rp201 Juta
Gelaran KKS x Digifest 2024 di Atrium Trans Studio Mall (TSM) Makassar resmi ditutup. Selama lima hari pelaksanaan, total transaksi UMKM pada event tersebut mencapai Rp373,35 juta.
Senin, 01 Jul 2024 09:53
Ekbis
Rayakan HUT ke-52 Interflour lewat Peluncuran Produk Tepung Kawan Baru Kemasan 1 Kg
Pabrik terigu Interflour Indonesia meluncurkan produk terbarunya berupa tepung terigu kemasan 1 kg di Atrium Mal Panakkukang, Kota Makassar, Minggu (30/6/2024).
Minggu, 30 Jun 2024 17:37
Ekbis
Peresmian 3 Gedung Kantor Baru Jamkrindo Dipusatkan di Makassar
Gedung kantor baru itu juga akan memperkuat posisi Jamkrindo sebagai pionir penjaminan kredit di Indonesia, dengan komitmen memberikan pelayanan prima bagi seluruh mitra kerjanya.
Kamis, 20 Jun 2024 14:31
News
Lewat Program TJSL, PLN Dukung Pelaku UMKM Raih Sertifikat HAKI
Kegiatan pelatihan ini yang merupakan langkah awal dari rencana program unggulan Rumah BUMN PLN Muna pada 2024 dihadiri oleh 25 pelaku UMKM binaan.
Minggu, 09 Jun 2024 15:12
Ekbis
Pertamina Luncurkan UMK Academy di Sulawesi: 140 Pelaku Usaha Siap Naik Kelas
Dalam kegiatan tahun ini, sebanyak 140 peserta yang berasal dari berbagai daerah di Sulawesi telah berhasil lolos seleksi dan bergabung dalam UMK Academy.
Jum'at, 07 Jun 2024 09:50
Berita Terbaru
Artikel Terpopuler
Topik Terpopuler
1
Bawaslu Maros Dilaporkan ke DKPP Soal Seleksi Panwascam
2
PHRI Sulsel Gandeng PT Sani Galesong Jaya Bangun Perumahan Karyawan Hotel & Restoran
3
Bawaslu Sulsel Ingatkan Pantarlih Betul-betul Coklit di Rumah Pemilih
4
Kepemimpinan AKBP Zulkarnain, Polres Luwu Timur Gencar Peduli Kaum Disabilitas
5
Abdillah Natsir Kantongi 4 Rekomendasi, 3 Berpaket AJB di Pilkada Pinrang 2024
6
Presiden Jokowi Tinjau Pelaksanaan Bantuan Pompa Irigasi di Bone
7
Hengky Yasin Sebut Pertemuan Bareng Zulham Tak Bahas Paket Pilkada Takalar