Festival Jajanan Bango 2023 di Makassar Dukung UMKM dan Lestarikan Kuliner Nusantara
Tri Yari Kurniawan
Minggu, 08 Okt 2023 17:54
![Festival Jajanan Bango 2023 di Makassar Dukung UMKM dan Lestarikan Kuliner Nusantara](https://cdn.sindomakassar.com/makassar/berita/2023/10/08/1/4908/festival-jajanan-bango-2023-di-makassar-dukung-umkm-dan-lestarikan-kuliner-nusantara-zfe.jpg)
Festival Jajanan Bango (FJB) 2023 sukses terselenggara di Parking Lot Phinisi Point Makassar pada Sabtu-Minggu (7-8/10/2023). Foto/Istimewa
MAKASSAR - Festival Jajanan Bango (FJB) 2023 sukses terselenggara di Parking Lot Phinisi Point Makassar pada Sabtu-Minggu (7-8/10/2023) kemarin. Event tahunan ini menjadi ajang mewujudkan komitmen dukungan terhadap UMKM dan pelestarian kuliner nusantara.
Dengan tema ”Bangkitkan Sejuta Rasa Nusantara”, FJB 2023 menawarkan petualangan kuliner yang berbeda, dimana seluruh masyarakat di “Kota Makan Enak” ini diajak untuk mencoba pengalaman multisensori. Itu dapat dirasakan saat menikmati ragam hidangan yang disajikan oleh 45 penjaja kuliner legendaris dari berbagai wilayah Indonesia.
Head of Marketing Nutrition Indonesia PT Unilever Indonesia, Ari Astuti, menyampaikan sejak 1928, Bango selalu konsisten menjaga kualitas melalui penggunaan empat bahan alami terbaik dan proses pembuatan yang otentik. Hingga kini menginjak 95 tahun, seluruh upaya ini Bango lakukan agar kecap manis yang berkualitas dapat terus lestari sebagai culinary gem kebanggaan Indonesia yang menyatukan kelezatan aneka kuliner nusantara dari generasi ke generasi.
“Selain itu, Bango juga konsisten melestarikan kekayaan kuliner Nusantara melalui berbagai platform, salah satunya FJB yang digagas sejak tahun 2005. Setelah dua kali hadir di tahun 2014 dan 2018 lalu, tahun ini kami kembali menyambangi Makassar; ‘Kota Makan Enak’ dengan pesona kekayaan kulinernya yang begitu istimewa,” kata Tutut-sapaan akrabnya.
Kepala Dinas Koperasi dan UKM Sulsel, Ashari Fakhsirie Radjamilo, menyampaikan Sulsel merupakan salah satu provinsi dengan UMKM sebagai salah satu roda penggeraknya, dengan jumlah yang meningkat dari tahun ke tahun. Dengan terselenggaranya FJB, tidak hanya mencicipi makanan enak, tetapi dampak yang jauh lebih besar yakni berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi yang terus meningkat, dan memberikan dukungan nyata kepada para pelaku UMKM yang telah berjuang keras untuk mengembangkan usaha mereka.
"Mari bersama-sama mewujudkan visi pemberdayaan UMKM dan menjadikan Festival Jajanan Bango sebagai perayaan keberhasilan usaha lokal kita," ujar dia.
Sulsel, khususnya Makassar, memiliki sejarah panjang sebagai pusat perdagangan rempah-rempah di Indonesia, sehingga kuliner di kota ini menjadi begitu khas dan beragam berkat pengaruh dari berbagai budaya yang berbeda. Tidak tanggung-tanggung FJB 2023 di Makassar menyuguhkan 45 kuliner otentik persembahan 35 legenda kuliner asal Makassar dan sekitarnya, dan 10 legenda lainnya yang didatangkan dari berbagai wilayah nusantara.
Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Daerah Kota Makassar, Rusmayani Madjid, pada kesempatan itu menyebut Pemkot Makassar telah meluncurkan program "Kota Makan Enak" untuk mempromosikan keanekaragaman kuliner dan mengangkat citra Makassar sebagai kota yang kaya akan kuliner lezat dan beragam.
Nah, FJB 2023 disebutnya merupakan salah satu cara menarik wisatawan untuk mencoba kuliner khas Makassar yang lebih sehat dan bergizi, serta mempromosikan kekayaan kuliner Indonesia sebagai sebuah budaya yang patut untuk dijaga dan diwariskan kepada generasi berikutnya.
"Acara ini juga dapat menjadi inspirasi bagi kota-kota lain di Indonesia untuk mengangkat keanekaragaman kuliner lokal sebagai potensi wisata. Dengan memperkenalkan keanekaragaman kuliner lokal dan mempromosikannya dengan cara yang tepat, dapat memberikan manfaat yang besar bagi kota tersebut dan memberdayakan ekonomi lokal," terangnya.
Tahun ini, FJB 2023 kembali didukung oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI dengan program “Wonderful Indonesia”. Toh, FJB merupakan pionir festival kuliner nusantara dan telah dikenal sebagai destinasi wisata kuliner yang sangat dinantikan oleh masyarakat Indonesia.
Selain itu, FJB berkontribusi pada upaya Kemenparekraf RI untuk memajukan ragam kuliner Nusantara, khususnya yang menggunakan kecap manis sebagai culinary gem yang turut membawa kuliner Indonesia mendunia melalui program “Indonesia Spice Up the World”.
Yang teristimewa, sesuai dengan tema ”Bangkitkan Sejuta Rasa Nusantara”, Festival Jajanan Bango 2023 menawarkan petualangan kuliner yang berbeda, yaitu pengalaman multisensori melalui galeri imersif yang unik. Galeri ini membawa pengunjung pada sebuah perjalanan yang memanjakan kelima indera, mulai dari pengelihatan, penciuman, pengecap, pendengaran, hingga perasa.
Pada akhirnya, semua itu tentunya mampu membangkitkan sejuta rasa di hati dan pikiran seluruh pecinta kuliner untuk mengapresi kuliner nusantara sebagai sebuah mahakarya yang patut dirayakan dan dilestarikan.
Sebagai acara puncak, ada kelompok musik Maliq & D'Essentials yang akan menyempurnakan petualangan kuliner di FJB Makassar 2023 dengan penampilannya yang atraktif dan lagu-lagu hits yang sudah sangat akrab di telinga.
Dengan tema ”Bangkitkan Sejuta Rasa Nusantara”, FJB 2023 menawarkan petualangan kuliner yang berbeda, dimana seluruh masyarakat di “Kota Makan Enak” ini diajak untuk mencoba pengalaman multisensori. Itu dapat dirasakan saat menikmati ragam hidangan yang disajikan oleh 45 penjaja kuliner legendaris dari berbagai wilayah Indonesia.
Head of Marketing Nutrition Indonesia PT Unilever Indonesia, Ari Astuti, menyampaikan sejak 1928, Bango selalu konsisten menjaga kualitas melalui penggunaan empat bahan alami terbaik dan proses pembuatan yang otentik. Hingga kini menginjak 95 tahun, seluruh upaya ini Bango lakukan agar kecap manis yang berkualitas dapat terus lestari sebagai culinary gem kebanggaan Indonesia yang menyatukan kelezatan aneka kuliner nusantara dari generasi ke generasi.
“Selain itu, Bango juga konsisten melestarikan kekayaan kuliner Nusantara melalui berbagai platform, salah satunya FJB yang digagas sejak tahun 2005. Setelah dua kali hadir di tahun 2014 dan 2018 lalu, tahun ini kami kembali menyambangi Makassar; ‘Kota Makan Enak’ dengan pesona kekayaan kulinernya yang begitu istimewa,” kata Tutut-sapaan akrabnya.
Kepala Dinas Koperasi dan UKM Sulsel, Ashari Fakhsirie Radjamilo, menyampaikan Sulsel merupakan salah satu provinsi dengan UMKM sebagai salah satu roda penggeraknya, dengan jumlah yang meningkat dari tahun ke tahun. Dengan terselenggaranya FJB, tidak hanya mencicipi makanan enak, tetapi dampak yang jauh lebih besar yakni berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi yang terus meningkat, dan memberikan dukungan nyata kepada para pelaku UMKM yang telah berjuang keras untuk mengembangkan usaha mereka.
"Mari bersama-sama mewujudkan visi pemberdayaan UMKM dan menjadikan Festival Jajanan Bango sebagai perayaan keberhasilan usaha lokal kita," ujar dia.
Sulsel, khususnya Makassar, memiliki sejarah panjang sebagai pusat perdagangan rempah-rempah di Indonesia, sehingga kuliner di kota ini menjadi begitu khas dan beragam berkat pengaruh dari berbagai budaya yang berbeda. Tidak tanggung-tanggung FJB 2023 di Makassar menyuguhkan 45 kuliner otentik persembahan 35 legenda kuliner asal Makassar dan sekitarnya, dan 10 legenda lainnya yang didatangkan dari berbagai wilayah nusantara.
Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Daerah Kota Makassar, Rusmayani Madjid, pada kesempatan itu menyebut Pemkot Makassar telah meluncurkan program "Kota Makan Enak" untuk mempromosikan keanekaragaman kuliner dan mengangkat citra Makassar sebagai kota yang kaya akan kuliner lezat dan beragam.
Nah, FJB 2023 disebutnya merupakan salah satu cara menarik wisatawan untuk mencoba kuliner khas Makassar yang lebih sehat dan bergizi, serta mempromosikan kekayaan kuliner Indonesia sebagai sebuah budaya yang patut untuk dijaga dan diwariskan kepada generasi berikutnya.
"Acara ini juga dapat menjadi inspirasi bagi kota-kota lain di Indonesia untuk mengangkat keanekaragaman kuliner lokal sebagai potensi wisata. Dengan memperkenalkan keanekaragaman kuliner lokal dan mempromosikannya dengan cara yang tepat, dapat memberikan manfaat yang besar bagi kota tersebut dan memberdayakan ekonomi lokal," terangnya.
Tahun ini, FJB 2023 kembali didukung oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI dengan program “Wonderful Indonesia”. Toh, FJB merupakan pionir festival kuliner nusantara dan telah dikenal sebagai destinasi wisata kuliner yang sangat dinantikan oleh masyarakat Indonesia.
Selain itu, FJB berkontribusi pada upaya Kemenparekraf RI untuk memajukan ragam kuliner Nusantara, khususnya yang menggunakan kecap manis sebagai culinary gem yang turut membawa kuliner Indonesia mendunia melalui program “Indonesia Spice Up the World”.
Yang teristimewa, sesuai dengan tema ”Bangkitkan Sejuta Rasa Nusantara”, Festival Jajanan Bango 2023 menawarkan petualangan kuliner yang berbeda, yaitu pengalaman multisensori melalui galeri imersif yang unik. Galeri ini membawa pengunjung pada sebuah perjalanan yang memanjakan kelima indera, mulai dari pengelihatan, penciuman, pengecap, pendengaran, hingga perasa.
Pada akhirnya, semua itu tentunya mampu membangkitkan sejuta rasa di hati dan pikiran seluruh pecinta kuliner untuk mengapresi kuliner nusantara sebagai sebuah mahakarya yang patut dirayakan dan dilestarikan.
Sebagai acara puncak, ada kelompok musik Maliq & D'Essentials yang akan menyempurnakan petualangan kuliner di FJB Makassar 2023 dengan penampilannya yang atraktif dan lagu-lagu hits yang sudah sangat akrab di telinga.
(TRI)
Berita Terkait
![KKS x Digifest 2024 Catat Transaksi UMKM Rp373 Juta dan Donasi Rp201 Juta](https://cdn.sindomakassar.com/makassar/berita/2024/07/01/1/9445/kks-x-digifest-2024-catat-transaksi-umkm-rp373-juta-dan-donasi-rp201-juta-ssk.jpg)
Ekbis
KKS x Digifest 2024 Catat Transaksi UMKM Rp373 Juta dan Donasi Rp201 Juta
Gelaran KKS x Digifest 2024 di Atrium Trans Studio Mall (TSM) Makassar resmi ditutup. Selama lima hari pelaksanaan, total transaksi UMKM pada event tersebut mencapai Rp373,35 juta.
Senin, 01 Jul 2024 09:53
![Rayakan HUT ke-52 Interflour lewat Peluncuran Produk Tepung Kawan Baru Kemasan 1 Kg](https://cdn.sindomakassar.com/makassar/berita/2024/06/30/1/9436/rayakan-hut-ke52-interflour-lewat-peluncuran-produk-tepung-kawan-baru-kemasan-1-kg-wco.jpg)
Ekbis
Rayakan HUT ke-52 Interflour lewat Peluncuran Produk Tepung Kawan Baru Kemasan 1 Kg
Pabrik terigu Interflour Indonesia meluncurkan produk terbarunya berupa tepung terigu kemasan 1 kg di Atrium Mal Panakkukang, Kota Makassar, Minggu (30/6/2024).
Minggu, 30 Jun 2024 17:37
![Peresmian 3 Gedung Kantor Baru Jamkrindo Dipusatkan di Makassar](https://cdn.sindomakassar.com/makassar/berita/2024/06/20/1/9265/peresmian-3-gedung-kantor-baru-jamkrindo-dipusatkan-di-makassar-ztu.jpg)
Ekbis
Peresmian 3 Gedung Kantor Baru Jamkrindo Dipusatkan di Makassar
Gedung kantor baru itu juga akan memperkuat posisi Jamkrindo sebagai pionir penjaminan kredit di Indonesia, dengan komitmen memberikan pelayanan prima bagi seluruh mitra kerjanya.
Kamis, 20 Jun 2024 14:31
![Burger Bangor Hadir di Tanjung Bunga, Tawarkan Promo Beli 1 Gratis 1](https://cdn.sindomakassar.com/makassar/berita/2024/06/15/1/9204/burger-bangor-hadir-di-tanjung-bunga-tawarkan-promo-beli-1-gratis-1-cae.jpg)
News
Burger Bangor Hadir di Tanjung Bunga, Tawarkan Promo Beli 1 Gratis 1
Outlet Burger Bangor ke-632 resmi hadir di wilayah Tanjung Bunga, tepatnya di Ruko Rolling Hills, Kelurahan Maccini Sombala, Kecamatan Tamalate, Kota Makassar.
Sabtu, 15 Jun 2024 13:00
![Lewat Program TJSL, PLN Dukung Pelaku UMKM Raih Sertifikat HAKI](https://cdn.sindomakassar.com/makassar/berita/2024/06/09/1/9061/lewat-program-tjsl-pln-dukung-pelaku-umkm-raih-sertifikat-haki-qed.jpg)
News
Lewat Program TJSL, PLN Dukung Pelaku UMKM Raih Sertifikat HAKI
Kegiatan pelatihan ini yang merupakan langkah awal dari rencana program unggulan Rumah BUMN PLN Muna pada 2024 dihadiri oleh 25 pelaku UMKM binaan.
Minggu, 09 Jun 2024 15:12
Berita Terbaru
Artikel Terpopuler
Topik Terpopuler
1
![Temui Pj Bupati Bone, Pertamina Pastikan Tambah Distribusi BBM](https://cdn.sindomakassar.com/makassar/berita/2024/07/07/1/9571/temui-pj-bupati-bone-pertamina-pastikan-tambah-distribusi-bbm-mys.jpg)
Temui Pj Bupati Bone, Pertamina Pastikan Tambah Distribusi BBM
2
![Bawaslu Sulsel Lakukan Monitoring Coklit di Jeneponto, Ini Daftar Temuannya](https://cdn.sindomakassar.com/makassar/berita/2024/07/07/1/9589/bawaslu-sulsel-lakukan-monitoring-coklit-di-jeneponto-ini-daftar-temuannya-gde.jpg)
Bawaslu Sulsel Lakukan Monitoring Coklit di Jeneponto, Ini Daftar Temuannya
3
![Natsir Ali Makin Dekat dengan KIM di Pilkada Selayar 2024](https://cdn.sindomakassar.com/makassar/berita/2024/07/07/1/9585/natsir-ali-makin-dekat-dengan-kim-di-pilkada-selayar-2024-wmw.jpg)
Natsir Ali Makin Dekat dengan KIM di Pilkada Selayar 2024
4
![Ramaikan Pilwalkot Makassar, 5 Partai Non Parlemen Bangun Koalisi Kerakyatan](https://cdn.sindomakassar.com/makassar/berita/2024/07/07/1/9594/ramaikan-pilwalkot-makassar-5-partai-non-parlemen-bangun-koalisi-kerakyatan-wqv.jpg)
Ramaikan Pilwalkot Makassar, 5 Partai Non Parlemen Bangun Koalisi Kerakyatan
5
![Rudal dan Irwan Bertemu di Jalan Sehat, Warga Sebut Cocok Berpasangan di Pilwalkot](https://cdn.sindomakassar.com/makassar/berita/2024/07/07/1/9587/rudal-dan-irwan-bertemu-di-jalan-sehat-warga-sebut-cocok-berpasangan-di-pilwalkot-tpf.jpg)
Rudal dan Irwan Bertemu di Jalan Sehat, Warga Sebut Cocok Berpasangan di Pilwalkot
6
![4 Kasus Pidana Pemilu di Luwu Timur Telah Inkracht](https://cdn.sindomakassar.com/makassar/berita/2024/07/07/1/9573/4-kasus-pidana-pemilu-di-luwu-timur-telah-inkracht-khy.jpg)
4 Kasus Pidana Pemilu di Luwu Timur Telah Inkracht
7
![Darmawangsyah Muin Dukung Konsep Keberlanjutan Pembangunan](https://cdn.sindomakassar.com/makassar/berita/2024/07/07/1/9582/darmawangsyah-muin-dukung-konsep-keberlanjutan-pembangunan-ypm.jpg)
Darmawangsyah Muin Dukung Konsep Keberlanjutan Pembangunan