Lima Kreasi Ketupat ala Tri, Ada yang Berbentuk Segitiga

Tim Sindomakassar
Kamis, 11 Apr 2024 05:24
Lima Kreasi Ketupat ala Tri, Ada yang Berbentuk Segitiga
Ketupat Palas memiliki bentuk unik yakni berbentuk segitiga, tidak seperti ketupat pada umumnya. Foto/Ilustrasi/istockphoto
Comment
Share
MAKASSAR - Ketupat atau kupat adalah makanan dari bahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda (janur), atau ada juga yang menggunakan daun palma. Hidangan ini berasal dari Indonesia, yang dalam perkembangannya menyebar ke negara lain, seperti Brunei Darussalam, Malaysia, Singapura, dan Thailand.

Di Indonesia, ketupat terbilang identik dengan lebaran alias Hari Raya Idul Fitri. Ketupat menjadi menu wajib yang enak disajikan dengan ragam kuliner lainnya. Mulai dari opor ayam, semur daging hingga kari ayam/sapi.

Indosat Ooredoo Hutchison (IOH atau Indosat) melalui brand Tri membagikan ragam ketupat di tanah air.

1. Ketupat Bareh
Ketupat dari Sumatera Barat yang disajikan dengan sambal kelapa dan ikan asam padeh. Rasanya Maknyuss!

2. Ketupat Palas
Bentuknya unik tidak seperti ketupat pada umumnya. Berbentuk segitiga, biasa dimakan dengan rendang dan sirup gula merah. Makanan khas medan ini dijamin enaknya.

3. Ketupat Bongkok
Ketupat khas Tegal yang pakai kuah kare tempe. Nah, tempe yang dipakai udah diproses sehingga rasanya lebih gurih.

4. Ketupat Kandangan
Potongan ketupat dengan kuah santan kental yang kaya rempah ini berasal dari Kalimantan Selatan.

5. Ketupat Sipulut
Ketupat dari Sumatera Barat ini lebih lunak karena dilumuri santan dan dimakan pakai tape ketan hitam. Unik banget!
(TRI)
Berita Terkait
Berita Terbaru