Lima Kreasi Ketupat ala Tri, Ada yang Berbentuk Segitiga
Kamis, 11 Apr 2024 05:24

Ketupat Palas memiliki bentuk unik yakni berbentuk segitiga, tidak seperti ketupat pada umumnya. Foto/Ilustrasi/istockphoto
MAKASSAR - Ketupat atau kupat adalah makanan dari bahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda (janur), atau ada juga yang menggunakan daun palma. Hidangan ini berasal dari Indonesia, yang dalam perkembangannya menyebar ke negara lain, seperti Brunei Darussalam, Malaysia, Singapura, dan Thailand.
Di Indonesia, ketupat terbilang identik dengan lebaran alias Hari Raya Idul Fitri. Ketupat menjadi menu wajib yang enak disajikan dengan ragam kuliner lainnya. Mulai dari opor ayam, semur daging hingga kari ayam/sapi.
Indosat Ooredoo Hutchison (IOH atau Indosat) melalui brand Tri membagikan ragam ketupat di tanah air.
1. Ketupat Bareh
Ketupat dari Sumatera Barat yang disajikan dengan sambal kelapa dan ikan asam padeh. Rasanya Maknyuss!
2. Ketupat Palas
Bentuknya unik tidak seperti ketupat pada umumnya. Berbentuk segitiga, biasa dimakan dengan rendang dan sirup gula merah. Makanan khas medan ini dijamin enaknya.
3. Ketupat Bongkok
Ketupat khas Tegal yang pakai kuah kare tempe. Nah, tempe yang dipakai udah diproses sehingga rasanya lebih gurih.
4. Ketupat Kandangan
Potongan ketupat dengan kuah santan kental yang kaya rempah ini berasal dari Kalimantan Selatan.
5. Ketupat Sipulut
Ketupat dari Sumatera Barat ini lebih lunak karena dilumuri santan dan dimakan pakai tape ketan hitam. Unik banget!
Di Indonesia, ketupat terbilang identik dengan lebaran alias Hari Raya Idul Fitri. Ketupat menjadi menu wajib yang enak disajikan dengan ragam kuliner lainnya. Mulai dari opor ayam, semur daging hingga kari ayam/sapi.
Indosat Ooredoo Hutchison (IOH atau Indosat) melalui brand Tri membagikan ragam ketupat di tanah air.
1. Ketupat Bareh
Ketupat dari Sumatera Barat yang disajikan dengan sambal kelapa dan ikan asam padeh. Rasanya Maknyuss!
2. Ketupat Palas
Bentuknya unik tidak seperti ketupat pada umumnya. Berbentuk segitiga, biasa dimakan dengan rendang dan sirup gula merah. Makanan khas medan ini dijamin enaknya.
3. Ketupat Bongkok
Ketupat khas Tegal yang pakai kuah kare tempe. Nah, tempe yang dipakai udah diproses sehingga rasanya lebih gurih.
4. Ketupat Kandangan
Potongan ketupat dengan kuah santan kental yang kaya rempah ini berasal dari Kalimantan Selatan.
5. Ketupat Sipulut
Ketupat dari Sumatera Barat ini lebih lunak karena dilumuri santan dan dimakan pakai tape ketan hitam. Unik banget!
(TRI)
Berita Terkait

Ekbis
XLSMART Bina 5.044 Teman UMKM di 58 Daerah se-Indonesia
Total kini sudah ada ribuan Teman UMKM-sebutan UMKM binaan XLSMART, yang eksis di Indonesia. Semua itu demi mendukung UMKM di daerah bisa naik kelas.
Selasa, 26 Agu 2025 21:16

Sports
Tri Kembali Gelar H3RO 6.0: Wadah Cetak Pro Player Esports Indonesia
Indosat melalui brand Tri, kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung ekosistem Esports di Indonesia melalui peluncuran H3RO 6.0 bertema From Zero to H3RO – Rise of Rookies.
Selasa, 26 Agu 2025 07:47

News
Tri Hadirkan AI Anti Spam & Scam untuk Anak Muda Indonesia
Tri menghadirkan solusi berbasis kecerdasan buatan (Artificial Intelligence/AI) yang dirancang khusus untuk melindungi pengguna dari serangan spam dan scam.
Jum'at, 15 Agu 2025 18:30

Ekbis
Tri Tebar 1.000 Unit Router ke Ratusan Sekolah di Pelosok Indonesia
Tri mengajak pelanggan berkontribusi dalam program Sedekah Kuota untuk memperluas akses internet bagi pelajar di wilayah terpencil dengan membagikan router.
Selasa, 29 Jul 2025 13:19

Ekbis
IM3 - Tri Tawarkan Paket Internet Hemat & Andal Sambut Liburan Sekolah
Indosat Ooredoo Hutchison (Indosat atau IOH) melalui brand IM3 dan Tri menghadirkan berbagai solusi komunikasi yang dirancang khusus untuk menemani pelanggan selama liburan sekolah.
Selasa, 17 Jun 2025 19:12
Berita Terbaru
Artikel Terpopuler
Topik Terpopuler
1

Legislator Dukung Rencana Pemkot Makassar Siapkan Rp5 M/Bulan untuk Event Nasional
2

Arga Prasetya Ashar Resmi Nahkodai PKS Kabupaten Wajo
3

Asmo Sulsel Lakukan Edukasi Safety Riding untuk PNM di Tiga Wilayah
4

Bantaeng Disiapkan Jadi Daerah Percontohan Ketahanan Pangan Nasional
5

Hadiri Musda VI PKS Gowa, Bupati Husniah Ajak Kolaborasi Majukan Daerah
Artikel Terpopuler
Topik Terpopuler
1

Legislator Dukung Rencana Pemkot Makassar Siapkan Rp5 M/Bulan untuk Event Nasional
2

Arga Prasetya Ashar Resmi Nahkodai PKS Kabupaten Wajo
3

Asmo Sulsel Lakukan Edukasi Safety Riding untuk PNM di Tiga Wilayah
4

Bantaeng Disiapkan Jadi Daerah Percontohan Ketahanan Pangan Nasional
5

Hadiri Musda VI PKS Gowa, Bupati Husniah Ajak Kolaborasi Majukan Daerah