Tonasa Master Chef Awali Semarak Peringatan Hari Jadi AKHLAK ke-4

PANGKEP - PT Semen Tonasa menggelar Tonasa Master Chef pada Kamis (11/7/2024). Kegiatan itu mengawal ragam kegiatan bertema Funtastic Four AKHLAK 2024 dalam rangka peringatan Hari Jadi AKHLAK ke-4. Sekaligus bentuk dukungan terhadap perwujudan transformasi dan implementasi nilai-nilai perusahaan AKHLAK.

Tonasa Master Chef berupa lomba memasak makanan per departemen alias berkelompok. Para peserta bebas menentukan jenis makanan apa saja yang akan dimasak sesuai dengan bahan makanan yang ditentukan oleh panitia.

Direktur Keuangan PT Semen Tonasa, Anis, saat membuka kegiatan lomba menyambut baik pelaksanaan kegiatan seperti ini. Ia bilang core value AKHLAK yang sudah 4 tahun diterapkan di perusahaan terbukti mampu meningkatkan produktivitas serta kinerja perusahaan maupun individu karyawan.

"Meski demikian, yang namanya budaya, agar ia tidak hilang atau dilupakan, perlu untuk terus disosialisasikan dan diinternalisasikan secara konsisten dengan cara-cara baru yang kreatif. Sehingga, AKHLAK ini dapat terus tertanam di benak seluruh insan perusahaan serta diaktualisasikan dalam keseharian," jelas dia.

Anis juga menambahkan, selain penerapan budaya AKHLAK di perusahaan, manajemen juga terus menunjukkan komitmennya dalam menjalankan tata kelola perusahaan yang baik sesuai peraturan perundangan. Di samping itu, juga menyinergikan perusahaan ini dengan lingkungan dan masyarakat.

"Karenanya PT Semen Tonasa dalam operasionalnya senantiasa mengacu pada The 3Ps of Sustainability, yaitu People, Planet, dan Profit. Ketiga hal ini akan selalu menjadi pertimbangan kami dalam memutuskan berbagai strategi perusahaan," jelas dia.

Sementara itu, GM Sumber Daya Manusia dan Umum PT Semen Tonasa, Andi Chaeruddin, menjelaskan Tonasa Master Chef dikemas khusus. Mulai aturan konsep kegiatan, hingga berbagai gimmick lainnya ditujukan untuk penguatan core value Adaptif, Kompeten dan Kolaboratif.

"Kami sengaja memberikan elemen surprise dengan tidak menyampaikan bahan utama dan bahan pendukung sampai lomba dimulai. Itu untuk melihat sejauh mana tim ini nantinya bisa beradaptasi untuk menentukan jenis makanan apa yang akan dimasak, dengan mempertimbangkan bahan utama, bahan pendukung, dan waktu," paparnya.

Kompetensi masing-masing personil dan tim juga akan dilihat dari penentuan job desk masing-masing personil saat memasak. Dan value kolaboratif bisa terlihat dari kekompakan dan kerjasama yang dibangun tiap tim. Mulai dari mengolah bahan, memasak, hingga plating dan finishing.

Keluar sebagai juara pertama pada lomba Tonasa Master Chef kali ini adalah Departemen Keuangan dengan nilai total 2.535. Juara kedua oleh Departemen Internal Audit dengan nilai 2.405. Juara ketiga oleh Departemen Komunikasi dan LGRC dengan jumlah point 2.335. Sedangkan untuk juara harapan 1 diraih oleh Departemen Produksi Klinker dan Semen, dan juara harapan 2 diperoleh Departemen Pemeliharaan.