Aston Makassar Bawa Cita Rasa Street Food Tokyo ke Kota Daeng

MAKASSAR - Aston Makassar Hotel & Convention Center resmi menghadirkan program kuliner bertajuk "60 Seconds to Tokyo", sebuah rangkaian Archipelago Global Flavours Series yang mengangkat kekayaan cita rasa street food khas Jepang. Program tersebut diperkenalkan melalui acara peluncuran di D'Lounge, Selasa (28/7), dan akan berlangsung hingga 31 Desember 2026.

Peluncuran program ini dilakukan secara serentak di 138 hotel yang berada di bawah pengelolaan Archipelago di seluruh Indonesia. Melalui program tersebut, tamu hotel maupun masyarakat umum dapat menikmati beragam menu khas Jepang tanpa harus bepergian ke Negeri Sakura.

Dalam acara peluncuran, Aston Makassar turut memperkenalkan Ren dan Reina, karakter resmi kampanye "60 Seconds to Tokyo". Keduanya tampil sebagai ikon yang merepresentasikan budaya anak muda Jepang dengan gaya yang ceria dan dekat dengan dunia kuliner street food, sehingga semakin menghidupkan suasana bernuansa Jepang selama acara berlangsung.

Sejumlah menu andalan diperkenalkan kepada para tamu, di antaranya Takoyaki, Chicken Katsu Sando, Menchi Katsu, hingga Wagyu Burger. Sajian tersebut dilengkapi dengan hidangan penutup Kuromitsu Matcha Puff, serta pilihan minuman khas seperti Sakura Sunset dan Hojicha Latte.

Executive Chef Aston Makassar Hotel & Convention Center, Irwan Pagattani, mengatakan program ini tidak sekadar menghadirkan makanan khas Jepang, tetapi juga pengalaman menikmati street food Tokyo yang autentik.

"Seluruh menu disiapkan menggunakan standar resep yang sama di seluruh jaringan Archipelago dengan bahan baku berkualitas dan telah bersertifikat halal. Dengan demikian, cita rasa dan kualitasnya tetap konsisten di setiap hotel. Kami berharap program ini menjadi pilihan baru bagi masyarakat Makassar yang ingin menikmati sajian khas Jepang," ujarnya.

"60 Seconds to Tokyo" merupakan kelanjutan dari program sebelumnya, "60 Seconds to Seoul", yang sama-sama menjadi bagian dari Archipelago Global Flavours Series. Melalui konsep pop-up culinary experience, Archipelago menghadirkan beragam cita rasa khas Tokyo ke seluruh jaringan hotelnya di Indonesia sepanjang 1 Juli hingga 31 Desember 2026.

Menu dalam program ini dapat dinikmati di D'Lounge, area kolam renang (Pool Area), maupun melalui layanan room service bagi tamu yang menginap. Selain itu, masyarakat umum juga dapat memesan menu tersebut melalui layanan pesan antar tanpa harus menginap di hotel.