Sulsel

PKK Bajeng Hadirkan Pangan Lokal Andalan untuk Gizi Balita dan Ibu Hamil

Sabtu, 06 Mei 2023 19:26

Kunjungan Tim Supervisi, Monitoring, Evaluasi dan Pelaporan TP PKK Gowa di Desa Tangkebajeng, Kecamatan Bajeng. Foto: SINDO Makassar/Herni Amir

Comment

GOWA - PKK Bajeng Hadirkan Pangan Lokal Andalan untuk Gizi Balita dan Ibu Hamil Tim Penggerak PKK Kecamatan Bajeng, Kabupaten Gowa menghadirkan inovasi Satu Pangan Lokal menjadi beberapa produk andalan terbaik di desa dan kelurahan. Inovasi ini diberi nama Sapa Lompat.

Inovasi ini disampaikan saat menerima kunjungan Tim Supervisi, Monitoring, Evaluasi dan Pelaporan (SMEP) Tim Penggerak PKK Gowa di Desa Tangkebajeng, Kecamatan Bajeng, Kamis (4/5/2023). Sapa Lompat menjadi inovasi pada program kerja TP PKK Kecamatan Bajeng di Pokja II Tahun 2023.

"Alhamdulillah, TP PKK Desa Tangkebajeng akan menjadi yang pertama dalam melaksanakan inovasi Sapa Lompat," kata Ketua TP PKK Bajeng, Nurhudayah.

Baca Juga: Pemkab Gowa Kolaborasi Politeknik Sandi Karsa Siapkan Beasiswa DIII

Inovasi ini menggunakan satu pangan lokal berupa ikan nila yang diolah menjadi beberapa macam produk makanan. Inovasi ini dibina oleh Kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K).

"Ada banyak macam olahan dari ikan nila di antaranya, ikan nila presto, kerupuk ikan nila, abon ikan nila, dan nugget ikan nila," ujar Nurhudayah.

Wakil Ketua Tim Penggerak PKK Gowa, Mussadiyah Rauf yang memimpin langsung jalannya Supervisi, Monitoring, Evaluasi dan Pelaporan (SMEP) TP PKK Kabupaten Gowa Tahun 2023 ini mengaku cukup terkesan dan mengapresiasi inovasi Sapa Lompat tersebut.

Baca Juga: Pemkab Gowa Gagas Program 1.000 Hektare Sawah

Mussadiyah berharap, inovasi kecamatan dengan memanfaatkan panganan lokal terus dikembangkan seperti olahan ikan nila yang memiliki segudang manfaat bagi balita dan juga ibu hamil.

"Inovasi Sapa Lompat sangat bagus, semoga bisa diterapkan di desa lainnya, tidak hanya di Desa Tangkebajeng saja. Kita ketahui bersama kalau ikan nila sangat baik bagi perkembangan anak dan juga bagi ibu hamil," jelas istri Wakil Bupati Gowa, Abd Rauf Malaganni ini.

Apalagi kata Mussadiyah, inovasi ini didukung dengan adanya tambak ikan nila yang perkembangannya cukup baik.

(MAN)