Lolos ke 6 Besar, Desa Lempangan Yakin Juara Nasional Kompetisi Kreasi Menu Dashat 2023

GOWA - Kampung KB Assamaturu, Desa Lempangan, Kecamatan Bajeng, Kabupaten Gowa dinyatakan lolos masuk 6 besar nasional pada Kompetisi Kreasi Menu Bergizi Dashat Tahun 2023 yang diselenggarakan oleh BKKBN Pusat bersama PT Nestle Indonesia.

Ketua PKK Desa Lempangan, Mantasiah Said, mengatakan pemberian makanan tambahan di Desa Lempangan telah dilakukan jauh sebelum diberlakukannya Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) di setiap desa/kelurahan. Dilakukan dengan berbagai inovasi menu yang terus diperkenalkan kepada masyarakat.

Baca Juga: Pemerintah Desa di Gowa Didorong Transparan dan Akuntabel Kelola Keuangan

"Dalam lomba ini seluruh tim penggerak PKK dan juga kader-kader Desa Lempangan bekerja sama dan sadar akan pentingnya penurunan angka stunting mengingat semua bahan pangan tersedia di desa kami," terang Mantasiah.

Dia optimistis meraih juara pertama pada Lomba Video Menu Dashat sehingga bisa membawa nama baik Kabupaten Gowa ke depannya.

Saat ini pihaknya akan menghadapi penilaian live cooking. Sejumlah persiapan tengah dilakukan yakni berupa pemilihan bahan makanan yang harus diperhatikan dengan baik, kemudian proses pembuatan akan dilakukan dengan baik hingga proses penyajiannya.

Sementara itu, peran dari pihak kecamatan sejauh ini terus memotivasi dan juga terus memantau pelaksanaan Dashat dan terus melakukan intervensi pada masyarakat khususnya di Desa Lempangan.

Hal tersebut disampaikan Ketua TP PKK Kecamatan Bajeng, Nurhudayah. "Kami PKK Kecamatan terus memberikan motivasi dan juga terus melakukan sosialisasi serta intervensi kepada masyarakat khususnya di desa lempangan dan kami juga terus memantau pelaksanaan Dashat di desa tersebut.

Dirinya berharap Desa Lempangan bisa menjadi contoh untuk desa-desa lainnya di Kecamatan Bajeng.

Baca Juga: Bupati Adnan Sebut MTQ Al-Istiqamah Bantu Bentuk SDM Unggul di Gowa

Untuk tahap selanjutnya pihak PKK Kecamatan Bajeng juga akan terus berkoordinasi dengan PKK Desa Lempangan untuk menyiapkan dan mendiskusikan kembali terkait dengan menu apa yang akan di tampilkan kepada dewan juri melalui video live cooking nantinya.

"Intinya Desa Lempangan akan menyajikan menu-menu khasnya dari pemberian makanan tambahan diantaranya ada nugget ikan nila, bubur kelor labu, telur goreng kelor," ujarnya.

Semua bahan yang diperoleh dari kebun gizi memang sudah dibudidayakan dengan baik di Desa Lempangan.