Sidak di Pasar Tramo, Dinkes Maros Cek Kelayakan Pangan

MAROS - Dinas Kesehatan (Dinkes) Maros menggelar inspeksi mendadak alias sidak di Pasar Tradisional Modern (Tramo) atau Pasar Butta Salewangang Maros, Rabu (5/4/2023). Langkah itu dilakukan guna mengecek kelayakan pangan yang beredar di pasaran.

Kepala Dinas Kesehatan Maros, Muhammad Yunus, mengatakan sidak ini dilakukan bersama Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) untuk mengecek kelayakan produk makanan dan bahan kue yang beredar di pasaran.

Baca Juga: Jajanan Takjil di Maros di Uji Lab untuk Pastikan Keamanan Makanan

Hasilnya, kata dia, tidak ditemukan adanya produk bahan pangan yang kedaluwarsa. Dia mengatakan pihaknya telah menyisir toko-toko yang menjual bahan pangan. Itu dilakukan untuk mengecek batas waktu kedaluwarsa.

"Alhamdulillah, tidak ada kita temukan bahan pangan kedaluwarsa yang terjual di Pasar Tramo," jelasnya.

Diakuinya pihaknya sengaja memeriksa label kedaluwarsa sejumlah produk makanan, terutama untuk produk bahan kue.

"Ya karena biasanya kalau bulan ramadan kebutuhan akan produk bahan kue itu meningkat jelang lebaran. Makanya kita sengaja periksa supaya konsumen bisa lebih aman," ungkap mantan Kapus Bantimurung ini.

Baca Juga: Pemkab Maros Gandeng Google Tingkatkan Kualitas Pendidikan

Dia juga menegaskan, jika ada pedagang yang kedapatan menjual produk pangan kedaluwarsa maka produknya akan disita. "Jadi kita tegaskan kalau ada pedagang yang kedapatan menjual produk kedaluwarsa, maka akan kita sita dan larang edar," jelasnya.

Dia menambahkan kalau masa kedaluwarsa produk pangan di Pasar Tramo rata-rata periode November 2023. "Kita sudah sampaikan ke pedagang kalau tiga bulan sebelum masa kedaluwarsa sebaiknya sudah ditarik," tegasnya.