Stand Expo Desa Bahari Jual Minyak VCO, Berkhasiat Jaga Kondisi Jantung
fitra budin
Minggu, 07 Mei 2023 17:19
Stans Desa Bahari di Expo Desa yang menjajakan minyak VCO. Foto: SINDO Makassar/Fitra Budin
LUWU TIMUR - Stand Expo Desa Bahari, Kecamatan Wotu, Kabupaten Luwu Timur menjual minyak Virgin Coconut Oil (VCO). VCO diklaim Harvard Medical School mampu menjaga kesehatan jantung, menstabilkan gula darah dan menjaga kesehatan pencernaan dan kecantikan.
Kepala Desa Bahari, Baso Pangerang menjelaskan VCO merupakan bahan olahan dari kelapa yang diproduksi oleh UMKM Desa Bahari.
Menurut Baso Pangerang, VCO yang diproduksi warga Desa Bahari merupakan satu satunya di Luwu Timur. Jarangnya orang yang memproduksi VCO ini disebabkan proses sangrai minyak yang terbilng rumit dan membutuhkan waktu lama.
"Pembuatan minyak VCO setahu saya kalau di Kabupaten Luwu Timur, hanya ada di Desa Bahari," kata Baso Pangerang, Sabtu (6/5/2023).
Di balik proses yang begitu rumit, kata Baso Pangerang, VCO banyak mengandung manfaat bagi kesehatan termasuk untuk kecantikan. Untuk harga VCO yang dijual di Stand Expo Desa Bahari di Jalan Andi Hasan Opu To Hatta, komplek rumah jabatan Bupati Luwu Timur, yakni Rp55 ribu per kemasan.
Selain VCO, pada Expo Desa dalam rangka HUT Kabupaten Luwu Timur ke 20, Desa Bahari juga memamerkan berbagai kerajinan tangan dan usaha produksi masyarakat. Seperti bunga dari limbah kantong plastik, dan kripik pepaya.
"Macam kita sediakan mulai bunga dari limbah bekas, piring dari lidi, kripik olahan seperti kripik pepaya dan masih banyak lagi," kata Kepala Desa Bahari.
Untuk diketahui, dari informasi yang didapati, VCO adalah salah satu jenis minyak kelapa yang cara pembuatannya tidak dipanaskan.
Untuk menghasilkan VCO, keringkan daging kelapa dan saring airnya untuk mendapatkan ekstrak minyak alami. Karena proses tersebut, minyak VCO terasa lebih manis ketimbang jenis minyak kelapa lainnya. Selain punya rasa yang lebih kuat, minyak VCO diklaim lebih sehat.
Menurut penelitian Harvard Medical School, minyak ini mampu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) sehingga menjaga kesehatan jantung.
Kepala Desa Bahari, Baso Pangerang menjelaskan VCO merupakan bahan olahan dari kelapa yang diproduksi oleh UMKM Desa Bahari.
Menurut Baso Pangerang, VCO yang diproduksi warga Desa Bahari merupakan satu satunya di Luwu Timur. Jarangnya orang yang memproduksi VCO ini disebabkan proses sangrai minyak yang terbilng rumit dan membutuhkan waktu lama.
"Pembuatan minyak VCO setahu saya kalau di Kabupaten Luwu Timur, hanya ada di Desa Bahari," kata Baso Pangerang, Sabtu (6/5/2023).
Di balik proses yang begitu rumit, kata Baso Pangerang, VCO banyak mengandung manfaat bagi kesehatan termasuk untuk kecantikan. Untuk harga VCO yang dijual di Stand Expo Desa Bahari di Jalan Andi Hasan Opu To Hatta, komplek rumah jabatan Bupati Luwu Timur, yakni Rp55 ribu per kemasan.
Selain VCO, pada Expo Desa dalam rangka HUT Kabupaten Luwu Timur ke 20, Desa Bahari juga memamerkan berbagai kerajinan tangan dan usaha produksi masyarakat. Seperti bunga dari limbah kantong plastik, dan kripik pepaya.
"Macam kita sediakan mulai bunga dari limbah bekas, piring dari lidi, kripik olahan seperti kripik pepaya dan masih banyak lagi," kata Kepala Desa Bahari.
Untuk diketahui, dari informasi yang didapati, VCO adalah salah satu jenis minyak kelapa yang cara pembuatannya tidak dipanaskan.
Untuk menghasilkan VCO, keringkan daging kelapa dan saring airnya untuk mendapatkan ekstrak minyak alami. Karena proses tersebut, minyak VCO terasa lebih manis ketimbang jenis minyak kelapa lainnya. Selain punya rasa yang lebih kuat, minyak VCO diklaim lebih sehat.
Menurut penelitian Harvard Medical School, minyak ini mampu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) sehingga menjaga kesehatan jantung.
(MAN)
Berita Terkait
Ekbis
PT Vale Komitmen Hadirkan Rekrutmen Transparan dan Inklusif
PT Vale Indonesia Tbk (PT Vale) menunjukkan komitmennya untuk menciptakan proses rekrutmen yang transparan dan inklusif melalui Forum Group Discussion (FGD).
Sabtu, 05 Okt 2024 21:12
Sulsel
Bawaslu Lutim Terima Kunjungan Pjs Bupati, Bahas Persiapan Pilkada dan HUT Sulsel
Anggota Badan Pengawas Pemilihan Umum (Bawaslu) Kabupaten Luwu Timur, Sukmawati Suaib didampingi Kepala Sekretariat Lenny Thalib menerima kunjungan Pjs Bupati Luwu Timur, Jayadi Nas, di Kantor Bawaslu Luwu Timur, Sabtu (05/10/2024).
Sabtu, 05 Okt 2024 15:10
Sulsel
Pjs Bupati Lutim Ingatkan ASN Jaga Netralitas & Tuntaskan Stunting
Pjs Bupati Luwu Timur, Jayadi Nas, mengingatkan Aparatur Sipil Negara (ASN) lingkup Pemkab Lutim agar tetap menjaga netralitas pada perhelatan Pilkada 2024.
Senin, 30 Sep 2024 10:13
Sulsel
Pjs Bupati Jayadi Nas Puji Pelayanan RSUD I Lagaligo Wotu Luwu Timur
Penjabat sementara (Pjs) Bupati Luwu Timur, Jayadi Nas melakukan kunjungan kerja ke Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) I Lagaligo, Kecamatan Wotu, Sabtu (28/09/2024).
Minggu, 29 Sep 2024 10:21
Sulsel
Ratusan Petugas Pintu Air Luwu Timur Tuntut Kesetaraan, Nasib Tak Kunjung Diperhatikan
Ratusan petugas pintu air pengairan persawahan di Luwu Timur akhirnya mengadu kepada media setelah perjuangan panjang mereka untuk perubahan nasib tak kunjung membuahkan hasil.
Kamis, 26 Sep 2024 17:13
Berita Terbaru
Artikel Terpopuler
Topik Terpopuler
1
Tim Uji-Sah Laporkan Ilham-Kanita, Kades Hingga Kepsek ke Bawaslu Bantaeng
2
Penggerak Srikandi Adnan Purichta Dukung Penuh Husniah - Darmawangsyah di Pilkada
3
Tokoh Masyarakat Kenang Perjuangan Ilham Azikin untuk Petani Banyorang
4
Anti Mager di Torut Sulsel, Lintasi Jalan yang Dibangun Era Cagub 02 Andi Sudirman
5
Lewat Panggung MULIA Inspiring Talk, Appi Harap Sebagai Wadah Kreatif Bagi Anak Muda
6
Relawan Anak Pulau Bergerak Siap Menangkan Appi-Aliyah di Pilwalkot Makassar 2024
7
Warga Pulau Ingin Terang Seperti di Kota Makassar, Appi-Aliyah Janji Listrik 24 Jam