Halal Science Center Polipangkep Gelar Pelatihan Penyelia Halal

MAKASSAR - Halal Science Center Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan (Polipangkep) menggelar pelatihan Penyelia Halal di Hotel Vasaka Makassar, 4-8 November 2024. Kegiatan ini dilaksanakan dalam meningkatkan Kompetensi Dosen Vokasi.

Pelatihan ini berkolaborasi dengan Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP) dan Kementerian Pendidikan, Budaya, Riset dan Teknologi (Kemdikbudristek) yang diikuti oleh 9 peserta dari 6 Politeknik yaitu Politeknik Negeri Banyuwangi, Politeknik Negeri Kupang, Politeknik Negeri Payakumbuh, Politeknik Negeri Pontianak, Politeknik Negeri Media Kreatif dan Politeknik Negeri Ujung Pandang.

Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI), Dr. Faisal mengatakan bahwa kegiatan ini merupakan salah satu program peningkatan kompetensi bagi dosen vokasi.

“Kegiatan ini merupakan tahun kedua kami diberikan kesempatan dan kepercayaan oleh Direktorat Kelembagaan dan Sumber Daya (KLSD) sebagai salah satu penyelenggara diklat serta pelatihan ini diakhiri dengan uji kompetensi yang bekerja sama dengan LSP PPHI,” ucapnya.

Sementara itu, Direktur Polipangkep, Dr. Ir. Damawan, M.P dalam sambutannya juga mengapresiasi terselenggaranya kembali pelatihan ini sebagai salah satu bentuk kontribusi perguruan tinggi dalam akselerasi program sertifikasi halal.

“Saat ini Polipangkep terus berupaya meningkatkan kapasitasnya agar terus dapat berkonstribusi membantu penguatan industri, khususnya usaha mikro dan kecil melalui halal center, Polipangkep telah memfasilitasi penerbitan sertifikat halal bagi 290 pelaku usaha disusul dan setelah pelatihan ini kami berharap para peserta dapat mendirikan halal center untuk membantu masyarakat mengurus sertifikat halal,” terangnya.

Selain itu, Wakil Direktur Bidang Kemahasiswaan dan Kerja sama, Nur Rahmawaty Arma, S.Pi., M.Sc., Ph.D juga menyampaikan bahwa kegiatan ini sangat penting untuk diikuti karena untuk melakukan sertifikasi halal, sehingga setiap pelaku usaha wajib memiliki seorang penyelia halal.

“Untuk itu, fasilitasi pelatihan penyelia halal bagi dosen perguruan tinggi vokasi sudah tepat dalam rangka menyiapkan perguruan tinggi yang akan mensuplai calon tenaga kerja bagi industri khususnya penyelia halal yang pasti banyak dibutuhkan ke depannya,” ujarnya.