BI Sulsel Perkuat Ekosistem Halal Lewat Pelatihan Penyelia Halal SPPG

MAKASSAR - Sebagai bagian dari rangkaian kegiatan Bulan Ekonomi dan Keuangan Syariah (BEKS) 2025, Bank Indonesia Provinsi Sulawesi Selatan (BI Sulsel) bekerja sama dengan Pusjilal Institut serta berbagai pemangku kepentingan ekonomi syariah menyelenggarakan Pelatihan dan Sertifikasi Penyelia Halal Reguler bagi Pengelola Sentra Pangan Jajanan (SPPG).

Kegiatan yang berlangsung secara daring pada Jumat–Minggu, 24–26 Oktober 2025, diikuti oleh para pengelola SPPG dari berbagai kabupaten dan kota di Sulawesi Selatan, antara lain Makassar, Maros, Soppeng, Pinrang, Takalar, Enrekang, Bone, Gowa, dan Pangkep.

Pelatihan dibuka dengan sambutan dari Ketua Pusjilal Indonesia, Waspada Santing, kemudian dilanjutkan dengan pembukaan resmi oleh Asisten Direktur Bank Indonesia Sulawesi Selatan, Bapak Dhony Iwan Kristanto. Hadir pula Direktur LPK Pusjilal Institut, Jamaluddin Saleh, para instruktur Pusjilal Institut, serta narasumber dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).

Melalui kegiatan ini, Bank Indonesia Sulawesi Selatan memfasilitasi pelatihan dan sertifikasi bagi 10 SPPG yang setiap harinya melayani 28.588 siswa, 483 ibu hamil dan menyusui, serta 457 balita.

Pelatihan ini diharapkan mampu meningkatkan kapasitas pengelola SPPG dalam memahami prinsip halal, menerapkan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH), dan mempersiapkan proses sertifikasi halal bagi produk pangan yang dihasilkan.

Ketua Pusjilal Indonesia, Waspada Santing, menyampaikan apresiasi atas sinergi yang terjalin antara Bank Indonesia, BPJPH, dan Pusjilal Institut.

“Kami percaya bahwa penguatan SDM halal di tingkat akar rumput seperti pengelola SPPG adalah fondasi penting bagi pengembangan ekonomi syariah yang berkelanjutan di Sulawesi Selatan,” ungkapnya.

Kegiatan ini tidak hanya memperluas pemahaman tentang tata kelola pangan halal, tetapi juga mempererat sinergi antara Bank Indonesia, BPJPH, Pusjilal Institut, dan pemerintah daerah dalam mendorong pertumbuhan ekonomi syariah.

Melalui kolaborasi lintas sektor ini, Sulawesi Selatan diharapkan dapat menjadi salah satu pusat penggerak ekosistem halal nasional yang inklusif, tangguh, dan berdaya saing.